Exchange 2010 internes Relay nach Extern

Immer wieder treffe ich auf die Anforderung, dass Kunden von intern (sei es ein Kopierer oder ein spezielles Skript) über den Exchange Server an eine externe (außerhalb der Organisation) gelegene Mailadresse relayen wollen. Standardmäßig ist dies nicht im Exchange vorgesehen. Dies könnte mit einem separaten Postfach inklusive Weiterleitung an einen externen Kontakt realisiert werden, allerdings …